phù hợp với thời tiết hơi lạnh

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt đùi gà 500 Gr

• Hành 30 Gr

• Xả tươi 30 Gr

• ớt tươi 2 Quả

• Nước mắm một ít

• Nước tương một ít

• Đường một ít

• Muối một ít

• Dầu hào một ít

Cách Thực hiện:

1

băm thật nhỏ hành hương, ớt,xả

2

cắt thịt gà thành miếng nhỏ vừa ăn

3

trộn thật đều thịt gà và một ít đường, muối, nước tương và nước mắm. Để 30 phút cho thấm đều

4

làm nóng chảo, cho dầu vào rồi cho thịt gà đã ướp vào xào đề. Khi thịt săn lại thì cho dầu hào vào, tiếp tục xào đến khi thịt xém vàng

5

rắc một ít muối ăn vào chảo, trộn thật đều, tắt lửa
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)